做好對冷風機、濕簾冷風（fēng）機等的清洗是至關重要的，及時的清洗可以延長其（qí）使用的壽命，保證其正常（cháng）的工作。

     冷風機在食物的保鮮流程中具有（yǒu）獨（dú）特的（de）作用。農產（chǎn）品的采摘的季節（jiē），室內溫度都比較高，晝夜溫差也相對較大，非常不利於保（bǎo）鮮儲存。麵對這種情況簡單的（de）方法是（shì）尋找一處溫（wēn）度穩定較為涼爽的地方用來保（bǎo）存農產品，比如（rú）山洞、窯（yáo）洞（dòng）、地窖（jiào）等，但這（zhè）些方法，不能任意（yì）控製溫度，保鮮度不夠（gòu），保鮮期也很（hěn）短，費時費力。想要長時間保存農產品，的解決辦法還是要靠（kào）人工創造一個可控的低溫環境，北鬥冷（lěng）風機，在製冷方麵具（jù）有優勢。

       冷氣機以水代（dài）替（tì）傳統的製冷用料--氟利昂作為製冷媒，使用率的“水蒸發”降溫技（jì）術（shù），利用製冷水與空氣相接觸，利用水在蒸發（fā）時候吸熱的特性使室內空氣的溫度（幹球溫度）降低（dī）。詳細過（guò）程為：室外濕潤新鮮（xiān）的空氣（qì）通過冷風機的製冷核心部件，與製冷水進行（háng）溫度交換，通過熱的傳遞（dì），室內（nèi）空氣的（de）溫度終可以降（jiàng）到濕球的溫（wēn）度。而且冷風機（jī）在工作時，可以進行（háng）室內外的空（kōng）氣新鮮度轉換（huàn），能夠更加（jiā）長久（jiǔ）的保鮮、保濕。